miércoles, 16 de septiembre de 2009

Dialogo con un artista culinario.


Si quedan caminos por recorrer

ellos conducen a Cba.

(Diva Satana Babas)


Cansados te mirabamos! ahhhh, recomponiendonos de tanta violencia y la calle explotando de amores ebrios que se besan cada 3 pasos!!!

La noche ya empieza a ser pasado, y vos! con tu arte culinario, radiante y capitalista.

Después de los prejuicios sociales de una hermana nuestra se acercó a nosotros el mismisimo artista... y así dijo...


- HOLA. ( con sonrisa de gato invisible)

- Por que has venido tu y dejado tu trabajo?

- Por que uds. a pesar de haber sufrido tanta violencia, deben ser solidarios, con solo estirar su mano...


Los clientes allí, esperando y nosotros viendo como el gato de invisible se hizo mas sensible a la vista de la nueva mañana... y así siguió, feliz, cocinando. Nosotros felices de haber recibido el abrazo del regalo, del verdadero ser solidario.


viernes, 4 de septiembre de 2009

Reencuentro.

Las casualidades no existen, pero si las causalidades.
Los festejos propios, acomodar los vasitos, servir la coca cola, atender la puerta y soplar las velitas, es una b
onita frivolidad de la cual no me gusta ser protagonista, pero si, un apasionado partícipe.
Creando causalidades, saludé a desconocidas personas y busqué en ellos compartir tan traumático aniversario, reconfortandome y sintiéndome tranquilo del desinterés que generaba mi particular ocasión, totalmente ajeno a protocolos, limitándome a los cariños telemáticos que entraban por las ventanas, las paredes y hacian base en mi comunicador.

Exactamente 363 días antes, nos habíamos cruzado por primera vez, conductor intrépido, desorbitado y en riesgo mental, remisero, evidentemente esto no era casualidad, sino una causalidad, que se daba justo en la memorable fecha del hecho mas sangriento, violento, emocionante (no para mi) que me tocó pasar, cuando conocí la maldad y el amor en extremos, justo el día que me echaron del lugar mas hermoso que conocí en mi vida.

En fin, el primer gran encuentro de la nueva noche, que normalmente hubiera sido la peor tortura que se pueda inflingir a una persona que busca salir a distenderse, para mi fue de una gran alegría, no para mis otros compañeros de coche, los cuales temian por sus vidas, a un costado uno peleaba con su estomago, el otro simplemente no hablaba y emitía sonidos parecidos a una oración, yo? seguía hablando feliz con el regalo que mi causalidad me había dado, logramos llegar, y mejor aún, regatear el pasaje ganando un gran descuento.
A partir de eso uno cree comprender aún mas, cuando las diferentes causalidades se van dando, reencontrarme con el tabaco de mi pubertad en un perdido Kiosco, la chica rubia infinitamente perdida saludandome en la fila, el amigo templario al cual saludé a través de un vidrio y el clima tan perfecto, creando un ambiente propicio para seguir fluyendo.

Lo demás no lo recuerdo, los besos, los temblores,la bebida, los excesos, la comida, el regreso y el liviano abrir y cerrar de ojos que separó los momentos, sin saber, o haciéndome saber, si lo que pasó fue real o un sueño, o que todo es un sueño tan real.

Pinos del sur


Pinos del sur en mar del plata,


pinos del sur en calle san martín,


pinos del sur en mi mente, memoria aromática.


Amplios sabores,


amplios extremos,


lijando carne, limando huesos,


impregnando mi memoria aromática.